التغذية الرياضية المتقدمة: توقيت الوجبات والمكملات وحساب الاحتياجات الغذائية
Advanced Sports Nutrition: Meal Timing, Supplements and Calculation of Nutritional Requirements
مقدمة عامة
تتناول دورة التغذية الرياضية المتقدمة المبادئ الأساسية لتنظيم التغذية وفقًا لمتطلبات النشاط الرياضي، مع التركيز على توقيت الوجبات والمغذيات حول فترات التدريب والمنافسة. كما تتناول العلاقة بين توقيت تناول الكربوهيدرات والبروتين والدهون وبين توفير الطاقة ودعم الأداء والتعافي.
كما تركز الدورة على المكملات الغذائية المستخدمة في المجال الرياضي، والمبادئ العامة لتقييم استخدامها، إلى جانب طرق تقدير الاحتياجات اليومية من الطاقة والمغذيات. وتهدف الدورة إلى تزويد المتدرب بأساس عملي يساعده على تنظيم التغذية الرياضية وفقًا للاحتياجات الفردية وطبيعة النشاط البدني.
أهداف الدورة
تهدف الدورة إلى:
- التعرف على مبادئ توقيت الوجبات والمغذيات وفقًا لمراحل التدريب والنشاط الرياضي.
- فهم المبادئ الأساسية لاستخدام المكملات الغذائية وتقييم الحاجة إليها ضمن النظام الغذائي الرياضي.
- التعرف على طرق تقدير الاحتياجات اليومية من الطاقة والمغذيات للرياضيين.
- فهم دور الكربوهيدرات والبروتين والتعافي في التخطيط الغذائي حول التمرين.
- التعرف على المبادئ الأساسية لتنظيم الاحتياجات الغذائية وفقًا لطبيعة النشاط والاحتياجات الفردية.
المخرجات المتوقعة
بنهاية الدورة، يُتوقع أن يكون المتدرب قادرًا على:
- توضيح أهمية توقيت الوجبات والمغذيات بالنسبة للتدريب والأداء والتعافي.
- التعرف على المبادئ الأساسية لتقييم استخدام المكملات الغذائية في التغذية الرياضية.
- حساب أو تقدير الاحتياجات الأساسية من الطاقة والمغذيات وفقًا لخصائص الرياضي ونشاطه.
- تطبيق مبادئ أساسية لتنظيم تناول الكربوهيدرات والبروتين حول فترات التدريب.
- ربط الاحتياجات الغذائية بتوقيت الوجبات وطبيعة النشاط الرياضي والاحتياجات الفردية.
