إدارة الوزن: حساب السعرات الحرارية وبدائل الأغذية وقياس نسبة الدهون
Weight Management: Calorie Calculation, Food Substitutions and Body Fat Measurement
مقدمة عامة
تتناول دورة إدارة الوزن المبادئ الأساسية المرتبطة بتنظيم وزن الجسم من خلال فهم العلاقة بين السعرات الحرارية المتناولة والاحتياجات اليومية من الطاقة. وتركز الدورة على كيفية تقدير السعرات الحرارية وتوزيع الحصص الغذائية بما يتناسب مع أهداف زيادة الوزن أو إنقاصه، مع التعرف على دور بدائل الأغذية في تحقيق نظام غذائي متوازن ومرن.
كما تتناول الدورة مفهوم نسبة الدهون في الجسم وأهميته في تقييم تركيب الجسم إلى جانب الوزن ومؤشر كتلة الجسم. وتهدف إلى تزويد المتدرب بالمعارف الأساسية التي تساعده على فهم إدارة الوزن بصورة متوازنة، واختيار البدائل الغذائية المناسبة، والتعرف على الطرق الأساسية لقياس نسبة الدهون في الجسم.
أهداف الدورة
تهدف الدورة إلى:
- فهم المبادئ الأساسية لإدارة الوزن والعلاقة بين السعرات الحرارية واحتياجات الجسم من الطاقة.
- التعرف على أساليب حساب وتوزيع السعرات والحصص الغذائية بما يتناسب مع أهداف إدارة الوزن.
- فهم مفهوم بدائل الأغذية ودورها في تنظيم النظام الغذائي وتحقيق التنوع الغذائي.
- التعرف على مفهوم نسبة الدهون في الجسم وأهميتها في تقييم تركيب الجسم.
- التعرف على الطرق الأساسية المستخدمة في قياس نسبة الدهون وتفسيرها ضمن عملية تقييم الوزن.
المخرجات المتوقعة
بنهاية الدورة، يُتوقع أن يكون المتدرب قادرًا على:
- شرح العلاقة بين السعرات الحرارية المتناولة واحتياجات الجسم من الطاقة في إدارة الوزن.
- حساب وتقدير السعرات الحرارية والحصص الغذائية بصورة أساسية وفق أهداف إدارة الوزن.
- اختيار بدائل غذائية مناسبة للمساعدة في تنظيم الحصص وتحقيق التنوع الغذائي.
- شرح أهمية نسبة الدهون في الجسم كمؤشر من مؤشرات تركيب الجسم.
- التعرف على أهم الطرق الأساسية لقياس نسبة الدهون في الجسم وفهم نتائجها بصورة عامة.
