التغذية الرياضية المتكاملة: احتياجات الطاقة والمغذيات وتحسين الأداء الرياضي
Integrated Sports Nutrition: Energy and Nutrient Requirements and Improving Athletic Performance
مقدمة عامة
تتناول دورة التغذية الرياضية المتكاملة المبادئ الأساسية للتغذية المرتبطة بالنشاط البدني والأداء الرياضي، مع التركيز على احتياجات الرياضي من الطاقة والمغذيات وفقًا لطبيعة النشاط وشدته ومدته. كما تتناول دور الكربوهيدرات والبروتين والدهون في توفير الطاقة ودعم وظائف الجسم وبناء العضلات والتعافي بعد التمرين.
كما تركز الدورة على العلاقة بين التغذية والأداء الرياضي، بما يشمل أهمية تلبية احتياجات الطاقة والسوائل والمغذيات قبل النشاط البدني وأثناءه وبعده. وتهدف إلى تزويد المتدرب بأساس معرفي يساعده على فهم كيفية تنظيم التغذية الرياضية بما يدعم الأداء والتعافي والمحافظة على الصحة.
أهداف الدورة
تهدف الدورة إلى:
- التعرف على المبادئ الأساسية للتغذية الرياضية واحتياجات الجسم من الطاقة والمغذيات.
- فهم دور الكربوهيدرات والبروتين والدهون في دعم النشاط البدني والأداء الرياضي.
- التعرف على احتياجات الجسم من السوائل والمغذيات قبل التمرين وأثناءه وبعده.
- فهم العلاقة بين التغذية والتعافي وبناء العضلات والمحافظة على الأداء الرياضي.
- التعرف على المبادئ الأساسية لتخطيط التغذية الرياضية وفقًا لطبيعة النشاط والاحتياجات الفردية.
المخرجات المتوقعة
بنهاية الدورة، يُتوقع أن يكون المتدرب قادرًا على:
- شرح المبادئ الأساسية للتغذية الرياضية واحتياجات الطاقة والمغذيات المرتبطة بالنشاط البدني.
- توضيح دور الكربوهيدرات والبروتين والدهون في توفير الطاقة ودعم الأداء والتعافي.
- التعرف على أهمية الترطيب وتناول المغذيات في مراحل النشاط الرياضي المختلفة.
- ربط التغذية الرياضية بعمليات التعافي وبناء العضلات والمحافظة على الأداء.
- تطبيق مبادئ أساسية في تنظيم الوجبات والاحتياجات الغذائية وفقًا لطبيعة النشاط الرياضي.
